杉並区議会 2021-06-15 令和 ３年 ６月１５日文化芸術・スポーツに関する特別委員会－06月15日-01号
また食事は、大使館より、在日ウズベキスタン青年協会というところがあるんですが、そこの紹介を受けて、ケータリング等の調整を進めているところでございます。 裏面を御覧ください。パキスタンについてなんですが、当初、旧杉四小の跡地を宿泊所として了解を得ていたんですが、本国のオリンピック委員会から、プライバシーの確保、感染症対策強化のためホテルを利用したいという要望がございました。
また食事は、大使館より、在日ウズベキスタン青年協会というところがあるんですが、そこの紹介を受けて、ケータリング等の調整を進めているところでございます。 裏面を御覧ください。パキスタンについてなんですが、当初、旧杉四小の跡地を宿泊所として了解を得ていたんですが、本国のオリンピック委員会から、プライバシーの確保、感染症対策強化のためホテルを利用したいという要望がございました。
こちらは全面休止となり、各地域区民センターへの案内とありますが、これまでのように飲食提供は難しくなるのであろうというふうに理解できますが、各地域区民センター同様、ケータリング等を可能とした場所としての活用は検討できないのか。なかなか、飲食が可能なところというと限られてくると思いますので、休止しないで、何か方法はないのかなということをお伺いしたいと思います。
また飲食をする場合にはケータリング等ができるバックヤードというものを南側の搬入施設がある場所に設けることができると聞いているとの答弁がありました。 ほかに、コンベンション施設ガイドについて、２ヵ国語での作成となっているが、４ヵ国語対応を求める発言がありました。
また、平成30年度は、公園内で飲み物や食べ物を提供できるケータリング等の収益事業を試行的に実施してまいります。今後も、他の自治体の事例を研究するとともに、指定管理者と連携を密にしながら、利用者サービスの一層の向上とにぎわいづくりに取り組んでまいります。 次に、運河沿い空間の魅力創出についてのお尋ねです。
ただ、給食を出すこと自体も、その事業者のオプションで行われるところですので、さらなるオプションということでケータリング等の対応を図っていくことがニーズに応えることなのかなというふうに考えます。
このまま集会室ですとかでそういう立食を含めてやるためには、配膳室を一応集会室のひととき保育の隣の場所に設けてございますので、ケータリング等で対応していただく形になるかと思っております。
それから、もう１回、改めてお聞きしますが、室内での飲食、ケータリング等、これは認められるかどうか、この点についてお願いします。 31 ◯福田千夏委員長 答弁、願います。
市内開催会場の紹介、あっせん、宿泊施設、旅行エージェント、ケータリング等関連業者の紹介。「地元業者をご紹介いたします」としっかり書いてあります。広報活動への協力、「新潟開催情報を当コミッションのホームページに掲載するなど、広報活動に協力いたします」。歓迎看板の設置、県外からの参加者500名以上のものに関しては、新潟駅３カ所、新潟航空１カ所に歓迎看板を設置する。
次に、区立認可外保育施設でケータリング等、あるいは職員配置基準等々については基準から大きく後退していると、こういう御指摘であったと存じますけれども、あなたの言うように、すべてを完璧を期することはできない。区の財政状況にも配慮しながら待機児解消を最重点に置いて、現在、対応しているところでございます。
次に、区立認可外保育施設でケータリング等、あるいは職員配置基準等々については基準から大きく後退していると、こういう御指摘であったと存じますけれども、あなたの言うように、すべてを完璧を期することはできない。区の財政状況にも配慮しながら待機児解消を最重点に置いて、現在、対応しているところでございます。
91: ◯飯島生活文化課長 市民会館の食堂でございますけれども、実際、会館を取り巻く周辺の環境といいますか、飲食店の増加等もあったり、あるいは館内での宴会需要といったものもケータリング等が頻繁に使われるということで、食堂運営としてはかなりきつくなってきたのかなというのが多分原因としてはあると思うんですね。
一方、集会機能としましては、高齢者の求職活動等に活用できる料理講習室、一般にコミュニティーキッチンと呼んでおりますが、そういったものの設置、あるいは、地下には音量を気にせず楽器演奏の練習ができる音楽練習室の新設、また柔軟な間仕切りができる集会室では、従来どおりケータリング等によります飲食等も可能となる予定でございます。
また、宴会の際に必要な場合にはケータリング等利用可能なコミュニティーキッチンを用意してございますので、そこを利用していただきたいと考えております。 ◆桜井征夫 委員 ここの砧総合支所では、全体で結局職員は何人働くことになるんですか。 ◎波多野 砧総合支所副支所長 現在想定いたしますのは、百七十人程度という数でございます。 ◆赤沢雅彦 委員 駐車場に関して質問させていただきます。
レストラン経営に当たって、単に昼食、それから夜の食事のほかに、いわゆるケータリング等についても、いろいろな可能性をその経営者の方とお話をさせていただきましたが、残念ながら今回、本年の１月に撤退せざるを得なかったというのが現状でございます。